Zoekt u een gastronomische uitdaging, dan zal Dublin u niet teleurstellen. Er zijn zowel haute cuisine restaurants als pubs waar een goede maaltijd wordt geserveerd en waar u de gezellige lokale sfeer ervaart. En probeer eens een "pint" of "Guinness" of een glas whiskey in één van de 800 pubs die Dublin telt. Ondertussen kunt u (stiekem) meegenieten van de verhalen die de Ieren aan elkaar vertellen. De kans is groot dat ze u in hun gesprek betrekken.