Edinburgh, de hoofdstad van Schotland, wordt door kenners beschouwd als één van de mooiste steden van Europa. Daar zijn de Schotten uiteraard zeer trots op.
Bekende, bijzondere én insider tips; de leukste restaurantjes
De keus is aan u in Edinburgh. Er zijn ontelbaar veel restaurants en bars in Edinburgh. Gaat u echt voor het Schotse eten dan moet u naar de restaurants gaan die een 'Taste of Scotland'-logo hebben. Deze restaurants zijn gespecialiseerd in Schotse gerechten. Natuurlijk is er niet alleen keus uit de Schotse keuken er kunnen ook veel internationale gerechten genuttigd worden. De meeste restaurants bevinden zich in en rondom High Street in Old Town en Rose Street in New Town.