De Ben Yusuf Madrassa (koranschool) is een uniek voorbeeld Islamitische architectuur. Het gebouw is rond 1570 gebouwd en vernoemd naar de Almoravidische sultan Ali Ben Yusuf, die regeerde van 1106 tot 1142.
De studenten waren gehuisvest in 130 cellen die gelegen zijn rond een binnenplaats die rijkelijk versierd is met cederhout, marmer, zellige-tegelwerk en gipsen ornamenten. De school ontwikkelde zich tot één van de belangrijkste koranscholen in de Islamitische wereld en met 900 studenten tot de grootste in Afrika.