Porter House New York is een recent in nieuwe handen overgegaan steakhouse op de vierde verdieping van het Time Warner Center. Als u denkt dat het om een bord patat met biefstuk gaat...dan heeft u gelijk! Steak is hét favoriete gerecht van vrijwel alle Amerikanen. Niemand bakt uw steak echter zo goed als chef-kok Michael Lomonaco.
Back to basic Serveerde de vorige eigenaar van Porter House uw steak nog met exotische bijgerechtjes en chique garneringen, Michael Lomonaco houdt duidelijk van "back to basic". In een ruime eetzaal met uitzicht over Central Park eet u aan wit gedekte tafels een perfect stukje vlees. U kunt kiezen uit onder andere kalfsvlees, lam, varkensvlees of rundvlees maar u kunt bijvoorbeeld ook smullen van gebraad van zeeduivel.
Prijzen: $28-$46 (prijzen onder voorbehoud van wijzigingen) Keuken: Traditioneel Amerikaans Adres: Time Warner Center, 10 Columbus Circle, 4e verdieping. Tel: 212-823-9500 Metro: 59 St-Columbus circle (1)