Brasserie Bofinger is een van de oudste en populairste brasseries van Parijs met een uitstekende kaart. Al in 1864 opende Bofinger zijn deuren, midden in de pruikentijd. Deze brasserie was de eerste plek waar men zijn bier kon gaan halen in zelf meegebrachte kannen en kruiken. Het verhaal gaat dat de zanger-toneelspeler Aristide Bruant er met een mandje eieren heen ging omdat de kok aldaar de lekkerste omeletten kon bakken. Vandaag de dag waant u zich nog steeds in het verleden: het interieur is volledig authentiek en stamt uit de jaren '50. U kunt er ook met grote groepen terecht.
Prijzen vanaf €19,50 (prijzen onder voorbehoud van wijzigingen) Keuken: Frans Adres: 7 Rue de la Bastille Tel: 01 42 72 87 82 Metro: la Bastille