Eten met een prachtig uitzicht over Reykjavik. Perlan is een restaurant dat bovenop zes gigantische watertanks gebouwd is. Deze watertanks, gelegen op de heuvel Oskjuhlid, bevatten 24 miljoen liter water met een temperatuur van 85°C. Het water wordt naar de tanks toe getransporteerd vanuit Nesjavellir, een geothermische elektriciteitscentrale in Zuidwest-IJsland. In de tanks koelt het water af, zodat het klaar is voor gebruik in de stad. Doordat restaurant Perlan zo hoog ligt, heeft u een spectaculair uitzicht over Reykjavik en omgeving. Het eten is van uitstekende kwaliteit en de keuze is groot. In het Perlangebouw is nog veel meer te doen dan eten alleen: er worden exposities ingericht en concerten gegeven.