De oudste kerk van Valencia, gebouwd rond het jaar 1261, is ontroerend mooi. Het is moeilijk niet onder de indruk te raken van de sfeer die heerst in dit eenvoudige romaans-gotische godshuis. Koning Jaime I schonk het bouwwerk aan de Orde van San Juan del Hospital. Deze orde bouwde de kerk, een klooster en een ziekenhuis en zorgde dat er een kerkhof kwam. Dit kerkhof is de enig overgebleven middeleeuwse begraafplaats van Valencia en dit heeft de bezienswaardigheid de classificatie van nationaal-historisch monument opgeleverd in 1942. Recentelijk werden nog bijzondere oude gotische muurschilderingen ontdekt in enkele van de kapelletjes. De ware kunstliefhebber zal ook andere historische objecten die hier te zien zijn op waarde weten te schatten.