Voor een Hongaars diner kunt u in Boedapest op tal van plaatsen terecht, de lijst van goede restaurants is lang. Gaat u voor romantiek en wilt u een violist aan tafel, of genieten van andere hartverwarmende zigeunermuziek, reserveer dan bij een van de zaken die het woord “Csarda” ergens op hun uithangbord of kaartje hebben staan. Deze typisch Hongaarse restaurants noemen en roemen deze Hongaarse volksmuziek met een goede reden…