Koffiebars

Als u de Romeinse sfeer echt wilt proeven, neemt u een paar keer per dag de tijd voor een kopje koffie in een koffiebar. Wilt u er zeker van zijn dat u een goed adresje te pakken heeft? De beste tip is om gewoon de Romeinen te volgen naar een van de vele koffiebarretjes die overal in de stad te vinden zijn. Bestel "un caffè" en drink uw koffie op z'n Italiaans gewoon aan de bar.

Portico d'Ottavia
Dit is eigenlijk geen café, maar een populair gebakswinkeltje. De lokale bevolking komt hier voor de heerlijkste bosbessentaart, boterkoek en chocolade- en puddingbroodjes, per ons verkocht tegen eerlijke prijzen.
Adres: Via del Portico d'Ottavia
Tel: +39 06 687 8637
Metro: Colosseo

Tazza d'Oro
Tazza d'Oro, het Gouden Kopje, ligt op een steenworp afstand van het Pantheon. Deze koffiebar wordt door velen beschouwd als de beste van Rome. Toch betaalt u er niet teveel. Als u met uw rug naar de Pantheon's portico staat ziet u het bord met de gele letters aan uw rechterhand.
Adres: Via degli Orfani 84-86
Tel: +39 06 679 2768
Metro: Barberini

Dagnino
Deze patisserie verkoopt heerlijk Siciliaans gebak en ijs in speciale zoete ijshoorntjes. Allerlei lekkernijen zijn hier te koop. Een walhalla voor de echte zoetekauw.
Adres: Via Vittorio Emanuele Orlando, Galleria Esedra
Tel: +39 75 06 481 8660
Metro: Repubblica

Bar San Calisto
Geniet samen met de Romeinse bevolking van een heerlijke cappuccino, een ice-tea of een biertje. De lage prijzen zorgen er voor dat het er altijd druk is.
Adres: Piazza San Calisto 4
Tel: +39 06 583 5869
Metro: Circo Massimo

Antico Caffè Greco
Een van de bekendste en oudste cafés. Al decennia komen diverse beroemdheden hier om een kopje koffie te drinken.
Adres: Via dei Condotti 86
Tel: +39 06 679 1700
Metro: Spagna

Antica Pasticceria Bella Napoli
Goede koffie, maar met name bekend om zijn verrukkelijke Napolitaanse gebak.
Adres: Corso Vittorio Emanuele II 246
Tel: +39 06 687 7048
Metro: Colosseo

Sant'Eustachio, il Caffè
Gelegen vlakbij het Pantheon behoort dit zaakje samen met Tazza d'Oro tot de bekendste cafés van Rome. Ze staan bekend om de gran caffè speciale, een koffie die alleen hier te krijgen is. Het is leuk om Tazza d'Oro en Sant'Eustachio te vergelijken, test zelf welke koffie u lekkerder vindt!
Adres: Piazza di Sant'Eustachio 82
Tel: +39 06 686 1309
Metro: Barberini

Soorten koffie
De Italiaanse koffie is volgens velen de beste ter wereld maar de verscheidenheid aan soorten kopjes koffie die u kunt bestellen is heel groot. Ga er eens lekker voor zitten en probeer een van de volgende:

Als u "un caffè" bestelt krijgt u een espresso. Een klein kopje met hele sterke koffie.

Een Cappuccino is espresso met gestoomde melk en schuim, vaak met een beetje cacao. Italianen drinken het alleen bij het ontbijt, maar het is de hele dag door gewoon te bestellen. De drank is uitgevonden door een kapucijner monnik.

Mochaccino is een cappuccino met chocolademelk. In feite wordt er dus alleen cacao toegevoegd.

Een Caffè latte is een glas warme melk met een klein laagje espresso op de bodem. Het is te vergelijken met een koffie verkeerd.

Caffè latte scremato is een caffè latte met romige melk.

Een Latte macchiato is een glas gestoomde melk met een klein laagje espresso.

Caffè macchiato is espresso met een klein beetje gestoomde melk.

Caffè panna is een espresso met slagroom.

Caffè ristretto is espresso met minder water dan normaal. Hele sterke geconcentreerde koffie dus.

Een Caffè lungo is een espresso met wat meer water dan normaal, waardoor hij iets minder sterk is dan een gewone caffè.

Caffè corretto is een espresso met een scheutje likeur.

Caffè americano kan zowel gefilterde koffie als een caffè lungo zijn. Deze lijkt het meest op de Nederlandse versie van koffie.

Een Caffè freddo is koffie gemengd met ijs en suiker.

Een Caffè in ghiaccio is een espresso in een glas met ijsklontjes. Erg lekker en verkoelend in een warme Italiaanse zomer.

Een (Negro) Amaro is een zwarte espresso zónder suiker.

Een Decaffeinato is cafeïnevrije koffie. Alle variaties zijn cafeïnevrij te verkrijgen.

Caffè d'orzo is gemaakt van gerst, het is koffie zonder cafeïne met een opvallende smaak.

Caffè ginseng is koffie met de gezonde Japanse ginseng kruiden. Het heeft een aparte smaak.